Pranvera po afron, moti vjen më i ngrohtë, a jeni gati për kamping?ndoshta ju duhet një komplet furre për kamping!
Si të gatuani me një furrë holandeze gjatë kampingut?
Na ndiq
Gjithçka që duhet të dini për përdorimin e një furre holandeze kampingu: gjetja e madhësisë së duhur, teknikat e gatimit, grafikët e temperaturës, mënyra e pastrimit të duhur dhe shumë më tepër.Nëse jeni të interesuar për gatimin holandez në furrë, atëherë ky është vendi për të filluar!
Metodat holandeze të ngrohjes së furrës
Furrat holandeze kampingu u krijuan kryesisht për të përdorur qymyr të nxehtë ose prush druri, të cilat vendosen poshtë tenxhere dhe mbi kapak.Kjo formë e ngrohjes me drejtim të dyfishtë është e vetmja mënyrë për të pjekur ose zier me një furrë holandeze.
Furrat holandeze mund të varen gjithashtu mbi një zjarr kampi duke përdorur një trekëmbësh, të vendosen në një grilë gatimi për zjarr kampi mbi një zjarr ose të vendosen direkt mbi prush.
Në varësi të sobës suaj, është gjithashtu e mundur të përdorni një furrë holandeze në një sobë kampi.Këmbët e furrës sonë holandeze përshtaten midis grilave që mbulojnë gamën e sobave tona të kampit.Ky është një veçori e dobishme kur kamponi në zona me ndalime sezonale të zjarrit.
Qymyr apo prush?
Nëse po përdorni furrën holandeze për të pjekur ose zierur, do të dëshironi që nxehtësia të vijë nga lart dhe poshtë.Dhe për ta bërë këtë, do t'ju duhet të përdorni ose qymyr ose prush druri.
Briketat me qymyr druri: Forma e qëndrueshme e briketave e bën më të lehtë shpërndarjen e barabartë të nxehtësisë.Ju mund të përdorni një tabelë të temperaturës (shih më poshtë) për të vlerësuar përafërsisht numrin e briketave të qymyrit që ju nevojiten lart dhe poshtë për të arritur një temperaturë të caktuar.
Qymyr druri i fortë: Më pak i përpunuar se briketat, qymyri i copëtuar ka formë të çrregullt, duke e bërë më sfidues përcaktimin e shpërndarjes së barabartë të nxehtësisë në mënyrë formula.Ndërsa qymyri i trashë ndizet më shpejt, ne zbulojmë se nuk ka fuqinë qëndruese të briketave.Kështu që mund t'ju duhet qymyr shtesë i grumbulluar për ta zëvendësuar në mes të rrugës për të ruajtur temperaturën.
Prush druri: Ju gjithashtu mund të përdorni prush nga zjarri juaj për të ngrohur furrën holandeze.Megjithatë, cilësia e prushit do të përcaktohet nga lloji i drurit që jeni duke djegur.Drurët e butë, si pisha e shitur zakonisht në kampe, prodhojnë prush të dobët që shuhet shpejt.Drurët e fortë si lisi, bajame, panje dhe agrume prodhojnë prush që zgjasin shumë më gjatë.
Menaxhimi i nxehtësisë
Ashtu si pjekja në skarë në shtëpi, shumë nga gatimi holandez në furrë përqendrohen rreth menaxhimit të nxehtësisë.Sa të nxehtë janë qymyri juaj?Ku po shkon vapa?Dhe sa do të zgjasë ajo nxehtësi?
Strehë e erës
Një nga sfidat më të mëdha kur bëni çdo lloj gatimi jashtë është era.Kushtet me erë do të vjedhin nxehtësinë nga qymyri juaj dhe do të bëjnë që ato të digjen më shpejt.Pra, është e këshillueshme që të përpiqeni të frenoni erën sa më shumë që të jetë e mundur.
Strehë e erës shkëmbore: Një strehë e vogël shkëmbore gjysmërrethi ndërtohet shpejt dhe mund të jetë shumë efektive kundër erës.
Unaza e zjarrit: Nëse gatuani në një vend kampingu të vendosur, është më e lehtë (dhe më e sigurta) të përdorni furrën holandeze brenda unazës së zjarrit të dhënë.E cila gjithashtu funksionon si një strehë e erës.
Koha e postimit: Shkurt-25-2022